Kue keranjang dan imlek 2017

Dunia-q.com - Serba Serbi Nusantara

Kue Keranjang Dan Imlek 2017

Nian Gao atau kue Keranjang

Berbicara soal imlek tak bisa lepas dengan yang namanya hujan, pasti saat perayaan Imlek hujan turun dengan curah hujan tinggi. Konon katanya kalau tidak hujan orang China dan keturunannya merasa sedih. Hehe apa karena naganya nangis ya kok selalu hujan.

Tapi kebetulan ketika saya membuat artikel ini kok gak hujan yah, hem mungkin sore atau malam akan turun hujan.

Kemeriahan Hari Raya Imlek tahun 2017 jatuh pada tanggal 28 Januari, tepatnya pada hari Sabtu, Tepatnya hari ini saya membuat Artikel nya Ya..

Ada Imlek pasti ada kue Keranjang, Yaaaaa banyak sekali yang memanfaatkan momen Imlek untuk berjualan makanan khas Tionghowa yaitu kue keranjang.

Kue yang satu ini dapat ditemui di Indoamaret / Alfamart dan swalan lainnya yang menjual kue keranjang sebagai jajanan yang tidaj terlalu menguras isi dompet.

Dengan rasa penasaran dengan ini kue akhirnya saya membeli juga di Indomaret. Kue Keranjang dikemas secara apik dengan khas Imlek berwarna merah. Saya pikir ini rasanya bakalan enak, secara buatan orang China hehe. Setelah dibuka ternyata mirip sabun, warnanya juga merah mengkilat.

Dengan bacaan Basmalah akhirnya dimakan juga kue keranjang, kesan pertama saat menggigit kue rasanya biasa saja sih, Setelah mau habis enak juga hahaha,..

Tapi nggak sesuai harganya (Rp. 15.000) masih enakan donat kalau menurut Saya.,

Mungkin lidah orang Tionghowa beda dengan Jawa ya, Jika anda penasaran silahkan coba sendiri yahh.

dunia-q.com - Kue keranjang ciri khas Hari Raya Imlek

Dijelaskan oleh Wikipedia Indonesia, kue keranjang yang disebut juga sebagai Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.

Pada umumnya, kue keranjang disusun tinggi atau bertingkat dan semakin mengecil bagian atasnya. Hal ini merupakan lambang peningkatan rezeki atau kemakmuran. Kue keranjang yang disebut dengan Nian Gao artilainnya kue tahunan. Sehingga kue keranjangan adalah kue yang wajib ada pada saat perayaan Tahun Baru Imlek.